CREMA CATALANA

✿ Buenas tardes 
Ya habéis merendado?
Hoy el blog va de postres! Tenía una comida familiar y a falta de tiempo he hecho una crema catalana con la Thermomix. 
Os dejo la receta aquí.

No es muy difícil de elaborar, siguiendo las instrucciones poco puede fallar. 
Era la primera vez que la hacía y me había comprado un soplete para poder quemar el azúcar y darle el toque que le falta de azúcar quemado pero no ha funcionado. 
Así ha quedado el resultado:

Se ha agrietado un poco, no sé porque pero la verdad es que estaba de muerte! La próxima vez compraré otro soplete y probaré aver si sale mejor el resultado. Ya os enseñaré. Ojala pudieráis probarla porque mmmmmmmmmmm 🙂 
Anuncios